Le projet “Non à la démolition” est un message, un cri lancé par l’artiste Mouna Jemal Siala & l’architecte d’intérieur Manna Jemal pour sensibiliser les citoyens à sauvegarder le bâtiment de l’hôtel du Lac. On voit une inscription typographique en lettres arabes, visible et lisible sur toute la façade du bâtiment. La taille monumentale des lettres est là pour montrer l’importance et l’envergure du message. Mouna & Manna on choisit la couleur orange pour inscrire les lettres, car ce fût la couleur tendance des années soixante dix, période, à laquelle le bâtiment de l’hôtel du Lac a été construit. C’est pour remémorer l’ambiance intérieure d’un édifice architectural en péril qui risque d’être démoli. L’orange est aussi une couleur dynamique qui interpelle. Bienveillante, elle est là donc pour nous avertir.